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标题: 解焰舞094期字谜 [打印本页]

作者: hm     时间: 2021-4-14 16:47    标题: 解焰舞094期字谜

糖炒栗子:糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名食品,也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子的由来:南宋时,
                   陆游在《老学庵笑记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:“故都(指北宋的汴京,即今开封)
                   李和炒菜,名闻四方,他人百计效之,终不可及。”接着写道:“绍兴中,陈福公及钱上阁,出使虏庭,至燕山,
                   忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰:‘李和儿也。’挥涕而去。”据此可以推知,汴京的炒菜专家李和在外族人
                   侵时家破业敝,他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。他用献给故国使者的栗子,表达自己对统一祖国的热望。
                   传统的做法为防止板栗爆裂及充分入味成熟,通常使用砂炒或盐炒,使之受热均匀,即均匀“焐热”、“焐熟”,

                   今天开的是“5”尾,05  15  25 和值,重点15和值

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作者: luoxianghua     时间: 2021-4-14 17:40

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